맛있는 소고기 구별법, 마블링 구분

맛있는 소고기는 마블링이 적을수록 좋다.
마블링은 억지로 소에게 지방이 생기도록 한 것.
축산 농가들을 위험하게 만든 요인.
건강한 사육에서 좋은 고기가 만들어 지는것은 당연한 이치다.